Sólo en Bistrot
Para ver la columna vertebral de Bistrot, solo tiene que mirar hasta la cocina donde, detrás del vidrio transparente y el acero inoxidable, un grupo de cocineros talentosos ponen cientos de platos a diario.
Su trabajo comienza temprano en el día, con preparación y se lleva a cabo hasta bien después de que los últimos huéspedes se van.
Talentosos, y trabajan duro, el personal de la cocina puede llevar a cabo con éxito la visión del chef y su impacto en el éxito del restaurante no puede ser subestimado.
La próxima vez que entres, mire detrás del vidrio helado y vea los próximos mejores chefs de México.
Estamos bendecidos en México para tener un gran número de productores independientes, viticultores y artesanías que sobresalen en lo que hacen.
Muchos de nuestros proveedores han estado con nosotros durante años:
Casa Avila, La Mansión, Crezu Préstamos, Campos Elíseos, Gino 's.
Su filosofía y pasión por la comida se dirige a los nuestros: crecer, o producir, tarifa local de la más alta calidad.
Somos líderes en el uso de ingredientes orgánicos sostenibles y naturalmente elevados y concentrados en sabores puros y simples con una presentación divertida.
Estamos comprometidos con nuestra comunidad, nuestros proveedores, nuestro entorno y para usted, nuestros amigos y vecinos.
